Vai trò của DHA và cách thức bổ sung DHA cho trẻ

DHA là một acid béo thuộc nhóm acid béo Omega – 3 (acid béo không no) rất cần thiết cho sự phát triển trí não, thị giác, thể chất, tăng khả năng miễn dịch của con người. Tất cả những acid béo không no này dù rất cần thiết cơ thể, nhưng chúng ta không có khả năng tự tổng hợp được mà phải bổ sung từ nguồn thực phẩm bên ngoài.

1.Vai trò của DHA với trẻ 

Nhu cầu DHA của trẻ xuất hiện ngay từ khi còn trong bụng mẹ. Đặc biệt trong 3 tháng cuối thai kỳ, bào thai cần nhiều dinh dưỡng cho sự phát triển hệ thần kinh và mạch máu. Đối với trẻ sơ sinh, kể cả trẻ sinh non và đủ tháng đều đòi hỏi phải hấp thụ đủ DHA vì các bé không có khả năng tổng hợp DHA. Sữa mẹ là nguồn DHA dồi dào cho trẻ trong giai đoạn sơ sinh, sau đó trẻ được bổ sung DHA qua sữa công thức và các sản phẩm bổ sung có chứa DHA.

Hiện nay, ngoài việc chế độ ăn giàu DHA, thì các nguồn bổ sung DHA cũng đa dạng hơn. Cá không phải là nguồn cung cấp DHA duy nhất, mà còn có những sản phẩm DHA cho bé chiết xuất từ thực vật, đặc biệt là dầu tảo, Ưu điểm là không chưa chất nhiễm độc đại dương (như chì, thủy ngân…) gây tổn hại đến hệ thần kinh của trẻ và hạn chế được tối đa mùi tanh.

2. Khi nào thì cần bổ sung DHA cho trẻ

Nhu cầu DHA ở trẻ là rất lớn. Bởi dưỡng chất này có mặt trong mọi tế bào, đặc biệt là não và võng mạc. Do đó, phụ huynh cần bổ sung DHA cho trẻ từ giai đoạn thai nhi đến khi trưởng thành. DHA được bổ sung sớm và liên tục sẽ mang lại lợi ích lâu dài cho sự phát triển của trẻ. Não bộ của trẻ dưới 1 tuổi phát triển một cách “thần tốc”. Do đó, bộ não của trẻ cần có thêm “năng lượng” để hỗ trợ quá trình thay đổi cấu trúc này. Trong đó, DHA là một trong những dưỡng chất quan trọng nhất. Trong giai đoạn thai kỳ, lượng DHA chủ yếu được truyền từ cơ thể người mẹ. Do đó, mẹ cần bổ sung thực phẩm DHA hoặc ăn thêm nhiều thức ăn giàu dưỡng chất này nhé!

• Theo nghiên cứu của WHO/FAO, các bà mẹ có trẻ nhỏ ở các nước đang phát triển trong đó có Việt Nam bổ sung quá thấp hàm lượng DHA cho trẻ so với mức khuyến cáo của WHO, do đó hãy đa dạng khẩu phần ăn của trẻ, sử dụng nhiều loại thực phẩm giàu DHA.

• Trẻ đẻ non và sơ sinh bình thường – Sữa mẹ cung cấp đủ DHA cho trẻ, vì vậy việc cho con bú hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu và cho con bú kéo dài tới 24 tháng là rất quan trọng.

• Trong những trường hợp đặc biệt trẻ không được bú mẹ thì phải lựa chọn các thức ăn thay thế sữa mẹ có bổ sung các acid béo nói trên.

Trẻ từ 1 tuổi trở lên: trẻ không ăn được nhiều loại thực phẩm như cá biển và những loại thức ăn giàu DHA. Nêm ba mẹ có thể bổ sung thêm DHA cho con 1 năm nên bổ sung DHA cho bé từ 2 – 3 đợt, mỗi đợt 1-2 tháng.